明太子忌廉蘑菇意粉

雖然手痛,但好開心買到明太子整意粉比家人食,真係好正,先取出明太子,加日式沙律醬伴一伴,底汁:牛油炒香1條鯷魚,蒜粒,乾葱,白蘑菇片,加100cream,200ML上湯,1片車打芝士,200g天使意粉焯熟,回汁,加埋明太子沙律汁,伴均食得,大家記住明太子己有咸味,要試味才加鹽呀,上面汁己夠底味,連父親第一次食都話好好味喎....