父母親幸福的黑松露醬

媽媽係好愛食黑松露,每次餐廳有湯,意粉佢都會選,她說貴的黑松露唔懂係乜味,但餐廳有得食價錢合理都試吓,係一田有黑松露醬做特價,試食後應該係媽媽口味,回家即炒隻蛋加黑松露醬給家中父母,佢哋一食話好好味,好幸福喎,咁就好啦,母親話要諗吓點食佢...

香脆芝士薯仔片

呢個係在外國電視學,將薯仔慢火煮45MIN,不要過熟,過熟切片時會散的,過冷河,切件,煎香脆就可,新鮮煎出嚟真係兩面都好香脆架,好推介做小朋友小食,但真係要襯熱食.

 

 

 

鮮番茄湯通粉+沙律菜芝麻醬糖心蛋

自製母親假日意式午餐---蒜包伴番茄芝士巴碼火腿

 

 上兩星期妹妺帶我哋去食pizza express,媽媽最愛係個意式拼盤,見假日去一田有一分分芝士粒,巴碼火腿買,都好大份,58元,唔貴再買多個蒜蓉包,即刻整比佢品嚐(不過唔知好唔好食架??)

我冇焗爐,先番茄切片,煎熱一面,反面,熱那面放芝士,蓋煎5MIN,芝士溶即可,再煎熱蒜容包取起.

食得,問媽媽好唔好食,佢冇答我,係咁笑,係咁食,之後話可以整多份比我嗎,話好滿足呀,因陶醉緊冇答我喎