彈吓彈吓骨膠原---南乳味噌炆豬手

凍水出水,係何太教的

天氣涼涼地,又想起豬手,呢隻約55元,今次買新鮮的,因炆南乳,加埋日式味噌,蠔油,同1湯大地魚粉,一片香葉,八角,一盒豬骨湯,水同坟,因之前高速煲壞了,唯有用傳統方法炆,炆1小時,焗一小時,重 覆一次,焗多1小時再食前炆多30分鍾,咁就真係有"彈吓彈吓骨膠原食啦"真係得呀,件件都炆得好透,食完全枱骨,好過癮,但真係唔急得,焗好緊要,唔可以c炆,大家又快點整彈吓彈吓骨膠原啦