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2015年8月9日 星期日

洋葱番茄橄欖炆豬肘骨


 





 
妹/3/8在早上回到家,感恩,因要搭12小時飛機,而且佢今次自由行(荷蘭,德國,比利時)兩星期,真係擔心咗兩星期,始終而家政治環境唔好,弓又唔係自己地方,好在妹話佢哋遇着個個都係好人,但飲食方面就唔係佢哋杯茶,日日都係食(麵包,意大利粉,pizza,三色腸仔,芝士夾包,三文魚,炸薯條(平價快餐,所以佢話好熱氣),冇食過鮮魚,因當地物價貴,餐廳食中國菜超貴,只好平平食.佢好多時w我好掛住我煮中國菜同湯水喎,所以一回家蒸條靚魚佢食同湯水呢,日日都冇湯水食,當地又乾燥,背部生咗瘡仔,好在飲咗兩天湯水己去除,冇事了...感恩平安回家呢)
雪櫃有份豬肘骨,炆佢先,自己愛洋葱番茄,感覺健康,又可以伴汁食,豬肘朋骨有些膜,要起咗佢,唔係會un豬肘骨醃好可以就咁煎佢,但之前試,有些un,媽媽喜歡炆起,淋身好多,

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