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2014年11月30日 星期日

味噌洋葱炆澳洲薯仔



係街市見細細粒肥嘟嘟薯仔,本來用白汁煮,但又想用家中盒味噌炆,先焯7成熟,煎香表面加味噌汁(內有蠔油,燒汁,糖,上湯)炆多15MIN,焗15MIN,加炒至金黃軟身洋葱,家人話超咸香好味,佢食起好軟糯香甜,正,我哋冇食飯食晒佢己飽

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