冬菜芹菜粒粉絲蒸金鑪魚片

買咗兩條金鑪,多數起肉煎扒或切片炒,今次整蒸,底加冬菜粉絲少少上湯,但魚片會過一過油,因粉絲要蒸耐少少,先蒸5MIN,再回魚片,灑芫茜粒少少芹菜粒係面再蒸多3-4MIN己可,因之煎過油己半成熟