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2013年11月1日 星期五

南瓜番茄濃湯


常聽人說番茄南瓜湯好正,但自己都未試過,咁整開南瓜肉碎瑤柱焗飯留番細半個,買多個番茄,2粒乾葱又試整,我係用少少牛油炒香乾葱(可改洋葱1/4個),下一湯麵粉伴均)煮好會自然變杰身),下番茄件(去籽,因父母親怕酸),下南瓜件,下1碗豬骨湯,2碗水,煑20分鍾,見番茄同南瓜軟,用壓薯仔器壓蓉,再如圖2隔去"楂",令南瓜湯軟滑(家中有撹伴機可不用我放法,因小妹没有呢,哈..),原來真係好好食架,又唔酸,南瓜又夠香夠甜,媽媽話一星期整一次比佢飲喎,最好有多片蒜容包啦,做呢個湯係麻煩少少,但我收到啦,南瓜番茄湯真係好有營養,大家要試吓整呀.

 

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