蒜泥白肉

汁,炒香蒜,乾葱,下xo醬,生抽,糖伴

係廣州好要了份蒜泥白肉,唔好食,咁自己買份玩吓,用雪碧浸半日,煎香肉表面,水滾放水細火30min,焗30min,重覆一次,浸冰水至涷,切件,正,又淋又滑,即整係唔同d.