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2016年1月8日 星期五

白汁蘆筍洋葱白菇煲


家人天氣凍好愛我整呢個邪惡煲,因又有白汁,芝士,但伴飯真係好好食,又可防傷風,因係有成個大洋葱,
炒香牛油,下半個洋葱粒,白菇炒至金黃,水份己蒸發,回炒香蒜粒,細火,下1湯麵粉伴均,下半碗上湯,一包白汁,煮一陣,下炒金黃洋葱(細火炒約30分鍾),炒香蘆荀(先炒1MIN,下少少鹽)汁滾成煲上,汁可自行加自己愛配料(火煱肉,薯仔.......)但家人愛多汁,所以我肉同汁分開上呢.....

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