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2016年1月31日 星期日

芹菜白蘿蔔冬菇炆臘鴨


家人唔食得芋頭,所以試吓炆蘿蔔,得喎,好好味,因臘鴨咸咸地,帶起蘿蔔好嘢味,臘鴨出水一陣浸10min,取出切件,蘿蔔,冬菇,用冰糖,蠔油,少少上湯,水煮10min,回臘鴨細火炆15min,焗15min,再大火煮一煮收少少汁,食得

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