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2015年7月13日 星期一

韓國煎餅粉菠菜芝士蛋餅

小妹有時買埋粉類唔記得咗,好在細細包,差不多到期,現在要清,咁最好係整菜餅,呢排輪流整,青瓜,苦瓜都有整,但我最愛食菠菜餅,好夾餅粉,10兩菠菜先出水1分鍾,榨乾水份切粒,配料加咗磨碎蒜粉(6粒)乾葱粒,煙肉粒,櫻花蝦,先炒香,伴落芫茜,葱碎,加4湯韓國煎餅粉伴3隻蛋,車打芝士切碎全伴埋,油熱放料,先中大火,再細火焗5MIN,反轉另一面,又再煎焗5MIN,至成蛋餅型,現在夏天不太想食肉好啱食菜餅,健康又有益,我最愛沾番茄醬食...哈....

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