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2015年1月11日 星期日

甜甜甜---大芥菜花甲煲



妹話想食花甲,見佢好大隻買咗50元,回家用淡鹽水浸兩小時去沙,本想炒,但家中有個大芥菜,就夾埋一齊試吓,嘩不得了,湯底甜到爆,我加咗半盒豬骨湯同大地魚粉比少少味佢,但呢隻花甲好甜同冇沙,肉質好嫩,父親邊食邊話好甜同鮮,天氣凍咗又雨紛紛,大家又試吓,保重呀
閒話一則:大家見側面有副太陽眼鏡嗎,媽媽呢一年係家看電視都會帶,年紀大怕光,可保護眼睛,佢話效果唔錯,眼睛冇咁累添,當然食飯要除下啦.....

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