腐乳肉碎蒸茄子

 

 

見黃淑儀蒸茄子我今日又蒸,又係用腐乳醃肉碎,加咗少少老抽糖,蒜粒,乾葱,炒香肉碎,伴係茄子面,加芹菜粒同蒸15分鍾,因媽愛淋滑蒸耐少少,蒸好淋少少熟油,半磚腐乳加少少糖,生抽,2湯水,麻油,葱粒係茄子面,正正正,個汁伴埋肉碎好好送飯呀