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2015年4月27日 星期一

雞腳炆鮑魚仔





媽媽愛食炆鮑魚,因夠淋,係街市見有60一斤,一定要你買一斤,唔太大隻,約有18隻,用雞腳炆個汁好有骨膠原,同一定要夠時間炆,煮好個汁落己清洗去殼鮑魚,細火炆2小時半,再焗6-7小時入味,唔樣鮑魚一定夠淋同入味,昨天食到媽好開心,連雞腳都好好味喎

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