西餐----厚切煎薯仔片伴豬扒

天氣太熱,冇乜意念食飯,家中2大個薯仔,煮至8成熟(若15-20MIN),切厚片,灑鹽醃一醃佢,再煎香表面,每人煎多件豬扒,一大碟菜,又一餐,呢個厚切煎薯仔片係家人最愛,多過炆,因佢即煎香表面,內裏軟淋咸香超好食,唔夠咸可灑少少椒鹽一樣正...真係好鬼熱呀....