蘆筍紅椒炒豬梅扒

 

家人喜歡食啖啖肉豬扒,一直買開有一隻,最近見一田買呢種豬梅扒,又試吓,好靚架,肥瘦均勻,我用味噌,燒汁,魚露,生抽,糖,麻油,生粉炒香蒜粒伴均醃一晚,煎香,再伴蘆筍炒,好正,食落爽口嫩滑多汁,我覺得急凍過豬扒好食過街市豬扒,再買放係雪櫃

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