香煎丹麥洋葱豬扒

今次整扒餐比妹同媽嘆,呢隻丹麥豬她兩話超好食,肉香之餘又軟淋,我係先用牛油加橄欖油煎香扒,取出,剩下少少豬油,加麵粉變少少糊,下200ML上湯,炒香洋葱(我每件豬扒用咗1細個),少少燒汁,汁杰淋在豬扒面,仲有薯仔件的,冇影,洋葱汁沾薯仔好好食架.