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2014年2月16日 星期日

四季豆炒煎焗五花腩肉件

 

呢個方法係我跟網友yanomihttp://yanomichung.blogspot.hk/2013/11/blog-post_13.html泰式炆豬肉方法整,我煎焗鹵好件五花腩放涼在切件,細火煎香佢食,也可加入自己喜歡蔬菜同食,但有時煎香就咁食己好正,佢咁方法煎件豬皮都好好食,之前新年就係用咁方法煎焗定幾件五花腩隨時有得食啦,好方便架.但我之前一天會用五香粉,蒜粉,少少雞粉,炒香蒜頭乾葱,葱尾段,醃一醃,會香好多架,而呢件五花腩唔係係街市買,因覺街市不太好食,係一田超市買巴厙豬,現在多數食佢哋豬肉,由其呢件五花腩,連佢肥部份都零舎爽口架,但都唔好揀太肥,會冇肉食,上面件五花腩係我心水,大家可參考吓.

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