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2015年8月11日 星期二
韓式煎餅粉蠔餅
又係清粉時間,家中包韓式煎餅粉好大包,要左用吓右用吓先用完,今次煎蠔餅,蠔仔先用生粉水清理,出水1min,吸乾水,面加煎餅粉,用5湯粉加水,魚露至糊狀,加麻油,芫茜,炒香乾葱粒,2隻大蛋,蠔仔,油熱下料,煎焗至熟,好味,佢唔係煙un,但一樣軟滑多汁,今次蠔仔又大粒,好好食呀
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