龍島芒果蛋糕+cup cake

 

 

 

開學前一天,妺換了個蛋糕食減壓,hea....................好好食,mouse位好軟綿綿,有时食軟芝士會比較膩,呢個係好清新同唔膩,底部朱古力脆脆好好食,cupcake我至在個杯,因好靚,仲有個粉藍色,但成日比人換晒,我一定要儲齊的,哈...兩個cream都好好食,正,妹食完好開心

煎細條沙尖

今次係細細條沙尖,正,又滑又鮮甜.

粉葛豬尾骨栗子鴨腎無花果湯

 

買了條豬尾骨,就煲粉葛比父母親飲吓,好飲,父母親最快清咗條豬尾,佢哋話好好食,我就不懂欣賞呢............................

鯷魚蒸五花腩肉伴煎兩麵皇甜洋葱

昨天亂伴一餐咁食,因有個洋葱,炒佢30min至金黃,又蒸咗碟肉,媽突然話想食煎麵,好在家中有,佢哋將三樣伴埋食,好好食,呀,

嫲嫲靚湯===淮山蓮子芡實牛鰍魚頭湯

超甜有益湯水,加些乾貝調味,不太咸,因煲比嫲嫲,她愛飲

愛心禮物

好打耳.........呀,妹同事送咸蛋,但係用可愛蛋盒盛載,可愛到唔拾得食,但都食咗,送白粥,好食,自家整唔太咸,正

鯇魚頭兩食

魚雲魚咀,硬骨位冇影,因煮完湯掉了,哈.......................

奶白色湯煮芥菜

半煎炸魚過程,約10min,要有心機

要煎到咁才好食

見魚老有新鮮鯇魚頭,要了5大個,叫魚佬一開二,一邊係骨,比較硬冇乜人食,一邊係魚雲魚咀,骨個邊煎香加上湯煮奶白色湯煮芥菜,魚雲魚咀醃好,加蛋黃,粟粉半煎炸煎香,再燒汁加粉絲回煮,咁樣整超好味,由其魚雲位,滑嘟嘟,骨位煮芥菜湯又好飲又下火(因妹前天食韓燒,好熱氣),咁樣只係20元,底食呢

pizza hut底食99元厚pizza

係報紙看到,但只限外賣自取同星期1-4,做到23/9日,剛晚餐7:30打電話訂,話送貨要等到9:15才送到,但間pizza店係我樓下咋喎,佢哋話太多人訂,因時要冇得叫,但若自取15min就可,好在妹妹剛好放學,叫佢取,大家要問清楚呀,今餐好飽足,好大個呀

蒸/煎太陽魚

一有太陽魚一定食兩餐,因佢冇乜骨,啖啖肉,煎蒸一樣好味

炆煮魚肚伴茄子

 

本來整好份魚肚伴冬瓜,但突然想食香口,所以炆好魚肚用xo加上湯炒一炒,伴炸好茄子,加多1湯燒汁,咁樣整家人話好好味,大家試吓另一食法,

魚肚先浸半日,出水加薑葱,蒜,酒焗30分鍾,取出,炒香蒜,乾葱加上湯,大地魚粉,少少魚露,味噌炆10min,焗15min,取出放涼備用.

紅燒魚

上面條魚25元一條,煎完再燒汁煮,好食,好滑,但唔記得乜魚

煎/蒸海黃立倉

最近有細細條黃立倉,老闆話係海,買來食,正,好滑,煎蒸都好食

土伏岭牛大力無花果蓮子豬尾骨湯

去吓父母親骨火,甘甘甜甜,大家好愛飲.

煎帶子

早上放上格解凍

7時多放室温解凍,好大隻,

至感到溶用乾淨吸油級吸乾水份

未煮時用碟放冰,加保鮮紙,再放帶子,因我哋用三隻做刺身試吓,要夠凍呢

看,底下有凍,放回雪櫃,

看,好肥美架,現在想起刺身都想食,美味..........

煎前取出,再吸一吸水份,一定要好乾身,灑少少生粉,牛油要夠熱,每邊煎約1分30秒

食得

鑊沾有帶子香,加多少少牛油炒金菇,不得了,超好味

美食節收穫

中

途買咗煎餅食,60元一份

 

30/2支

20/3包菇菇

己煮白汁菇菇

上年食過,連不太愛食榴槤父親今年都一定要我買

22一杯/6

買3送一,40元一包

回家佢哋即伴無花果食,正,食食吓才記得影,50一包

好甜35一包

呢個超鮮甜,100元一盒,係合泰買,煎同刺身都試過,3個女愛刺身,父親愛煎

30/5包