金銀蒜蒸龍躉腩

 見魚老新開龍躉腩,就買係腩蒸,炒份金銀蒜放面蒸,鮮味到不得了,但龍躉腩一定要知道魚檔新鮮,若不是蒸出嚟係腥架,因小妹試過,同新鮮檔係唔同架,最正係佢塊皮,好骨膠原呀....