新城市小南國

 

選去小南國係因為佢樟茶鴨,食佢己係前幾年前事,今次妹妹話再想去食,看有没有改變.

佢係裝修過,因之前係有卡位,現在多了圓枱,我喜歡,感覺濶咗.

小芥係計人頭,我見5位以上多碟花生,但小妹又想講若唔想要可否取消,因見有些人士冇都食過,好浪費,同埋要比12元架.
我哋要二人套餐加其他餸菜

 

風味冷盤雙拼
茄子無問題,但排骨唔好食,佢己經好少,但最尾都仲有兩粒都冇人肯食??

時菜,椒鹽小黃魚
椒鹽小黃魚好好食,上卓時仲熱辣辣,又夠味,一點都唔腥.

干燒蝦球
以為係咸香,原來係酸酸甜甜,蝦球一點蝦味都没有,不太好,個汁好開胃.

 

金腿雲吞雞湯,湯夠味,雲吞好好食.

灌湯生煎包

呢個真係要讚,我哋係最後才食佢,但仲熱,一咬下,包內充滿湯汁,肉餡鮮嫩,一大驚喜,大家若唔係跟餐一定要叫嚟食

 

甜品,我哋係要二人餐,本應係上兩碗,但員工送上一人一碗,呢d咪叫做唔小家囉,雖然不太好味,但呢個做法令我哋好欣賞.

以上係二人套餐食(388元)

另取食物:

咸肉炒飯(78元),夠鑊氣,望見令立立,好似好油,其實係咸肉油份,飯要着咸肉粒食才夠味,不過份量唔係好多,女仔都夠,男士就唔夠喉.

上海燻魚,呢個好得意,佢係凍食,初頭食係唔覺夠味,我仲同妹妹話都冇乜特別啫,但伴着汁食係好夠,個汁做得好好,閒落魚肉係有好香煙燻味,當佢係零食都幾好架,唔怪得上海人係整定第二天都可以食.

上角嚟啦,值得等佢45分鍾,熱辣子辣,肉質嫩,連骨都好夠味架,不過父親話佢唔係鮮鴨,,我都知,而家邊有鮮鴨比你呀,但佢冰鮮都做得肉質嫩同咁多汁都要讚,我就整唔到,有些食物係要比人賺的

看唔看到有汁呀,同肉質好嫩架.

 

呢餐令我哋好滿意,因佢服務好,我哋唔懂分什麼係香酥鴨,上海醬鴨,同樟茶鴨係咪有分別呢,員工都一一回答,仲要笑住口,臨走妹妹留下雨傘,我哋己行到好遠,但員工好反應快追出,值得讚.

ps:大家有没有開新居,有就找吓小妹啦.

 

 

 

 

快點我啦

有没有人用呢個網,有就請找我啦,現在都未熟手呀

新開始

大家好,今天在此開網誌,希望能同它磨合啦

消暑湯水---老黃瓜赤小豆雲苓芡實粟米無花果豬骨

日式味噌鮮淮山紅椒煮雞+蒜粒芽菜炒蝦仁

日式味噌鮮淮山紅椒煮雞食譜:
鮮雞/冰鮮雞半隻,用生抽,魚露,糖,少少鹽,生粉醃半日,不要醃太重味,因之後要加味噌炆.
煎香蒜片,薑片,炒香半個洋葱,取出,餘油煎香雞表面,取起,吸去多餘油,留少少油回蒜片,薑片,下1大湯味噌,2湯燒汁,炒香,回雞件,100ML上湯,細火炆10MIN,關火焗10MIN,食前下淮山　

沙田中心----讌客

 

 妹妹時間開始要正常了,但有時都可以同我哋食埋早餐才回校開會,呢日揀飲茶,呢間成日都好多人,因佢有個6.8排骨飯,好底食,好多人叫,但食咗兩次都唔想再去,因佢坐位好窄,佢哋將3-4個人坐住堆埋一個空間,呢個唔係問題,問題係枱同枱係好貼,一起身就會撞到後面,真係好唔舒服,食早餐係想有個好環境食完有動力之後工作,我哋對食店環境係有要求,所以妹妹話唔想再去

 

 

牛肉腸粉最好食,皮夠滑,又夠熱,食過兩次都係好好.

鮑片肉丸粥,粥底好綿,肉丸好正,不要其望塊鮑片係真鮑,因佢只係16.8一碗

食時可能唔夠熱,食落成口粉,中間係實,但打包回家再煎番食又好煙un.

煎蘿蔔糕,其實佢不是太多蘿蔔絲,但佢配個粉夾得好好,食落好鬆化,唔會食到成口粉漿咁,好精瑩通透,唔知係落乜粉呢??

 

 夠熱,好食,又冇乜肥肉.

唔夠味,同食落有點蘇味??同又係唔夠熱.

素餃子,千其唔好要,個皮硬同乾到唔想食,我冇食過皮,真係放唔到落口,同埋又話素餃,但我食到有肉喎???

 

小籠包,唔夠熱,皮好厚,但內裏多汁
妹妹最尾都要補充一旨,以後都唔想再去....我好明白

滋陰清潤湯水---木瓜雪耳南北杏响螺瑤柱無花果豬尾骨湯

响螺解凍要用刷刷去黑色部份,再去腸,用薑葱出水.

係百佳見有急凍响螺買,又試吓,我想煲個清甜湯水給嫲嫲,就加木瓜,啖湯真係好鮮甜,呢隻响螺都唔錯,一點都唔腥

沙田抺茶館

 

抺茶館見好多綱友食過,令小妹最吸引係佢綠茶甜品,但多數係好遠,因小妹係沙田,所以好少去咁遠,最近係沙田新城市一田有分店開張當然要同媽媽妹妹試食啦,不過佢店舖設計係開放式,若大家不想被人看見你食可以同員工要裏面坐,但不是太多位,所以我一早去等位呢,佢哋就有好位坐啦,看餐牌選擇不是太多,以綠茶甜品,綠茶飲品,拉麵,飯為主.

 

不介意可以坐外面,但我哋介意

 

濃厚豬骨醬油拉麵,湯底好,麵質彈牙,可惜隻蛋熟咗??唔係糖心蛋.

鰻魚滑蛋井$87;份量夠飯,但鰻魚有點腥,同以這個價錢spaghetti 360'鰻魚飯仲好食

吉列豬扒烏東:佢個咖哩係平時我買開日式盒裝咖喱味道,烏東係可以,但塊豬扒乾過我錢包,冇乜味

 

呢個19元一set自泡抺茶令我開心番,好好玩,佢好夠濃,一杯可以開3杯,因我哋係飲淡味.
但最今牛我哋開心係呢個什錦銅鑼燒,因為去呢間食係為咗食佢,因我哋之前己食咗嘢,所以一份三人食己夠飽,但若冇乜食嘢我一個人都可ko佢架,就下次啦......

 

看整得好有心機,雪糕夠凍,幾樣組合放在口中真係好滿足,以59元呢個價錢食到咁好甜品係值得.