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2013年2月22日 星期五
超甜梭羅魚番茄豆腐湯
我好愛飲梭羅魚湯,但有時唔新鮮就唔可以買,因前起嚟係"梅"架,但今日見到條條都好靚你,係感覺,即買30元,最佳配搭係番茄豆腐,父親一邊飲一邊話好甜呀.
大火加薑,蒜粒煎香,加熱水滾至奶白色,用隔網隔魚去另一煲,因佢好多魚鱗,呢個步驟一定要做,另鑊炒香番茄同煎一煎豆腐,加魚湯再煲多30MIN可以飲啦
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